БУРТ

Большая советская энциклопедия (БЭС)

(через польск, burt, от нем. Bord — край, борт)
        простейший тип хранилища сельскохозяйственной продукции. Представляет собой валообразную кучу картофеля, корнеплодов или капусты, уложенных на поверхность земли или в неглубокий (0,2—0,5 м) котлован и укрытых слоями соломы (опилок, торфа и т.п.) и земли. Под Б. выбирают возвышенные участки с пологим склоном, защищенные от господствующих зимних ветров, с глубоко залегающими грунтовыми водами. Размеры Б. и толщина их укрытия зависят от объекта хранения и климатических условий зоны. В средней полосе Европейской части СССР Б. делают шириной 2—2,2 м, высотой 1,0—1,2 м, укрывают слоем соломы у основания 0,5 м и по гребню 0,35 м и слоем земли у основания 0,6 м и по гребню 0,5 м. Общая толщина укрытия должна быть равна или несколько больше средней глубины промерзания грунта в зоне. Для механизированного укрытия Б. применяют буртоукрывщики, экскаваторы и др. Внутри Б. температура регулируется при помощи вентиляции или изменения толщины укрытия.
         Лит.: Широков Е., Волосов Ю., Хранилища для картофеля и овощей, М., 1963.
         Е. П. Широков.
         0274826368.tif
        Схема устройства бурта.

Орфографический словарь Лопатина

бурт, бурт, -а и -`а, мн. -`ы, -`ов

Словарь Даля

муж. или бурта жен. земляная насыпь, гряда, изготовленная для выщелачивания селитры.
На заводах: груда свекловицы или картофеля, подготовленная для выделки патоки.

Словарь Ожегова

БУРТ, -а и -’а, мн. -ы, -ов, муж. Сложенные в виде вала и укрытые для хранения овощи, корнеплоды. Картофельные бурты.
прил. буртовой, -ая, -ое.

Толковый словарь Ефремовой

м.
1) Куча, в которую складываются для хранения картофель, корнеплоды и т.п.
2) Специально вырытый неглубокий котлован, наполненный овощами и прикрытый сверху от дождя и морозов.

Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:

будет выглядеть так: БУРТ

будет выглядеть так: Что такое БУРТ