 |
 |
|
 |
|
|
ПЕСТИЦИДЫ |
| Большая советская энциклопедия (БЭС) |
(от лат. pestis — зараза и caedo — убиваю)
химические средства, используемые для борьбы с вредителями и болезнями растений, сорняками, вредителями зерна и зернопродуктов, древесины, изделий из хлопка, шерсти, кожи, с эктопаразитами домашних животных, а также с переносчиками опасных заболеваний человека и животных. В группу П. включают также Дефолианты и Десиканты, облегчающие механизированную уборку урожая некоторых культур, Регуляторы роста растений (ауксины, гиббереллины, ретарданты), добавки к краскам против обрастания морских судов.
П. относятся к различным классам органических и неорганических соединений. Большинство представляет собой органические вещества, получаемые синтетическим путём. Среди них важное место принадлежит хлорорганические и фосфорорганические П., производным карбаминовой кислоты, П. растительного происхождения, триазинам, производным мочевины. Из неорганических веществ важны соединения меди, серы и др. П.— основа химического метода защиты растений, являющегося пока самым эффективным в борьбе с вредителями, болезнями и сорняками; способствуют значительному сокращению потерь в сельском и лесном хозяйстве, деревообрабатывающей промышленности. Затраты на их применение окупаются в 5—12 раз.
П. делят на следующие основные классы (в зависимости от того, против каких вредных организмов используют): акарициды — вещества для борьбы с клещами; антифидинги — вещества, отпугивающие насекомых от растений, которыми они питаются; инсектициды — средства, уничтожающие вредных насекомых; гербициды — препараты для борьбы с нежелательной растительностью; зооциды — яды, уничтожающие вредных позвоночных (вещества для борьбы с грызунами называются родентицидами, а только с крысами — раттицидами); бактерициды, вирусоциды, фунгициды — средства для борьбы с возбудителями бактериальных, вирусных и грибных болезней растений; нематоциды — препараты, убивающие круглых червей — возбудителей нематодных болезней растений; моллюскоциды — вещества, уничтожающие вредных моллюсков (яды для борьбы с голыми слизнями называются лимацидами). П. включают также протравители семян, репелленты — средства, отпугивающие вредных насекомых, клещей, млекопитающих и птиц, аттрактанты — вещества для привлечения членистоногих с тем, чтобы их затем уничтожить или выявить локализацию или начало лета вредителей, хемостерилизаторы — препараты, которые не убивают насекомых, грызунов, клещей, но вызывают у них бесплодие. Имеются П. комплексного действия. Например, протравители семян содержат одновременно фунгицид, бактерицид, инсектицид и т.д. Использование таких П. позволяет сократить затраты труда на обработку. В некоторых случаях П. объединяют в группы в зависимости от фазы развития вредного организма, против которого они применяются. Например, овициды — яды, убивающие яйца насекомых, клещей, ларвициды — уничтожающие личинок и т.д.
По способу проникновения в организм вредителей различают кишечные П., проникающие через ротовые органы и кишечник, контактные — при контакте ядов с поверхностью тела вредителей, то есть через кожные покровы, фумигантные, попадающие в организм в парообразном или газообразном состоянии через дыхательные пути, и системные, легко проникающие в ткани растений или животных и поражающие вредителей, питающихся соком растений или животных. В зависимости от скорости разложения в почве П. разделяют на шесть групп; с периодом распада более 18 мес (хлорорганические препараты, соединения селена), около 18 (триазиновые гербициды, пиклорам, диурон и некоторые др.), около 12 (производные галоидбензойных кислот и некоторые амиды кислот), до 6 (нитрилы кислот, производные арилоксиуксусных кислот, трефлан и его аналоги, нитрофенолы и др.), до 3 (производные арилкарбаминовых, алкилкарбаминовых кислот, некоторые производные мочевины и гетероциклические соединения), менее 3 мес (органические соединения фосфора и др.). В сельском хозяйстве предпочтительней использовать вещества, разлагающиеся за вегетационный период, на аэродромах и в борьбе с зарастанием дорог — с большей продолжительностью действия.
По токсичности для человека и теплокровных животных П. разделяют на 4 группы: сильнодействующие, высокотоксичные, среднетоксичные и малотоксичные. ЛД50 (наименьшая доза П., вызывающая смертность 50% подопытных животных) для П. этих групп равна соответственно до 50, 50—200, 200—1000 и свыше 1000 мг/кг. Такое деление носит условный характер, так как токсичность П. для человека и животных зависит не только от абсолютного значения смертельных доз препаратов, но и от др. его свойств: возможности отдалённых последствий П. при систематическом воздействии на организм; способности его накапливаться в организме и окружающей среде; стойкости во внешней среде; бластомогенных свойств (способность вызывать опухоли), мутагенных (влияющих на наследственность), эмбриотоксичных (влияющих на развитие плода), тератогенных (вызывающих уродства), аллергенных (обусловливающих извращённую повышенную чувствительность организма к П.) и т.п.
Механизм действия различных классов П. весьма различен и изучен ещё недостаточно. Например, органические соединения фосфора и эфиры алкилкарбаминовых кислот ингибируют фермент холинэстеразу членистоногих, производные тиомочевины блокируют окислительно-восстановительные процессы в организме насекомых. В зависимости от свойств П. и его назначения для обработки одного гектара требуется 0,2—40 кг (чаще 0,5—2 кг) П. в пересчёте на активное вещество. Чтобы равномерно распределить такое небольшое количество П. по обрабатываемой площади, их применяют в соответствующей препаративной форме (смачивающиеся порошки, концентраты эмульсий, дусты, растворы в воде и органических растворителях, аэрозоли, гранулы и др.) и вносят различными способами (опрыскивание, опыливание, фумигация, отравленные приманки, протравливание). В препаративную форму, кроме П., входят вспомогательные вещества, разбавители и эмульгаторы. Наиболее перспективны препараты для опрыскивания (смачивающиеся порошки, концентраты эмульсий, растворы в воде и органических растворителях), а также гранулы для нанесения на растения и внесения в почву. Особенно интересны растворы в нелетучих органических растворителях, используемые для ультрамалообъёмного опрыскивания (УМО), при расходе препарата от 0,5 до 10 л/га. Обработку с.-х. культур П. проводят с помощью наземных машин и авиации.
При завышенных, по сравнению с официально рекомендуемыми, дозах или концентрациях П., несоответствующих способах и сроках их применения, без учёта погодных условий П. вызывают ожог растений, снижение жизнеспособности пыльцы, гибель пестиков и значительно снижают урожай. Растения могут загрязняться П., приобретать неприятный запах и вкус (например, при использовании гексахлорана), а также накапливать П. на поверхности в виде ядовитых остатков, опасных для человека и животных. При систематическом применении П. нередко возникает приобретённая устойчивость вредных организмов к П. Чтобы избежать выведения устойчивых рас вредителей к определённым П., необходимо иметь широкий ассортимент препаратов одного назначения и проводить плановое чередование их использования.
Влияние П. на биоценозы сложно и многообразно. Особенно значительные нарушения биоценозов отмечаются при систематическом применении стойких высокотоксичных П. (главным образом инсектицидов, акарицидов). Из-за уничтожения П. паразитических и хищных членистоногих нередко наблюдается массовое размножение других вредных видов насекомых и клещей. Например, массовое размножение красного плодового клеща при обработке плодовых ДДТ, отмеченное в ряде стран, в том числе и в СССР, объясняют гибелью хищных клещей тифлодромид, а кровяной тли (после применения этого же препарата) — уничтожением паразита тли — афелинуса. Известно отрицательное действие при неправильном использовании П. на человека, а также на пчёл, шмелей и др. насекомых опылителей, на рыб (при попадании в водоёмы), птиц, диких зверей, домашних животных, а также на природу в целом. Для предупреждения возможного вредного влияния П. на человека, животных, растения, воду и т.д. необходимо при применении П. учитывать их действие не только на определённого вредителя, но и на биоценозы и предвидеть конечные результаты проводимых мероприятий. Важно строго соблюдать контроль за остаточными количествами П. в пищевых продуктах, правила по хранению, транспортировке и применению П., которые обязательны для всех ведомств, а также для отдельных лиц, работающих с П. Большое внимание уделяется выделению, изучению, синтезу и разрабатыванию способов применения П. новой природы действия, отличающихся высокой специфичностью,— половым аттрактантам (См. Аттрактанты) (феромонам), антифидингам (См. Антифидинги), хемостерилизаторам (См. Хемостерилизаторы), веществам, обладающим действием ювенильного гормона, выделяемого прилежащими телами мозга насекомого. Введение насекомому ювенильного гормона или его аналогов на той стадии развития, когда гормон должен отсутствовать, приводит к нарушению Метаморфоза или вызывает гибель насекомого. Высокая специфичность этих групп П., видимо, позволит в будущем избирательно истреблять определённые виды насекомых, не затрагивая биоценоза в целом. П. должны превратиться из средств уничтожения вредителей в средства регуляции их численности. Наименьшая опасность применения П. для полезных насекомых (энтомофагов, опылителей, медоносных пчёл) достигается при предпосевной обработке семян, посадочного материала, использовании П. избирательного действия, обладающих меньшей токсичностью для энтомофагов, чем для фитофагов.
Возможность применения П. регламентируется во всех развитых странах соответствующими законами. Цель регламентации — допускать к обращению только те препараты, которые достаточно эффективны и приемлемы по гигиене труда и гигиене питания. В СССР используются отечественные и зарубежные П., утвержденные Государственной комиссией по химическим средствам борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками при министерстве сельского хозяйства СССР. Ежегодно публикуется Список химических и биологических средств борьбы с вредителями, болезнями растений и сорняками, рекомендованных для применения в сельском хозяйстве. Список согласовывается с министерством здравоохранения СССР и утверждается министерством сельского хозяйства СССР. П. следует использовать строго по назначению и лишь там, где химические средства защиты нельзя заменить биологическими. Для многих П. установлены допустимые концентрации в воздухе рабочей зоны при производстве их и предельно допустимые остаточные количества в пищевых продуктах.
В связи с большим значением П. для народного хозяйства их производство непрерывно возрастает. В СССР в 1965 выпущено 103,2, в 1970 — 163,8, в 1973 — 200 тыс. т П. в пересчёте на активное вещество. В ФРГ в 1972 изготовлено 162,7 тыс. т, а в США свыше 550 тыс. т. Мировое производство П. составляет около 2000 тыс. т (1973). Уменьшение масштабов применения П., учитывая побочные эффекты от их использования, возможно по мере замены П. биологическими средствами.
Большинство П. поступает в организм человека через органы дыхания, кожу, желудочно-кишечный тракт. Особенно опасны отравления П. при обработке помещений и посевного материала. Хлорорганические П. обладают общим токсическим действием на организм; они обычно поражают внутренние органы (печень, почки) и нервную систему. Признаки отравления мало специфичны: общая слабость, головокружение, тошнота, раздражение слизистых оболочек глаз и дыхательных путей. Большинство фосфорорганических П. легко проникает в организм через кожу и обладает выраженным антихолинэстеразным действием. Признаки острого отравления ими специфичны: слюнотечение, сужение зрачков, мышечные подёргивания, судороги. При остром отравлении ртутьорганическими П. наблюдаются повышенное выделение слюны, металлический вкус во рту, тошнота, иногда — рвота, понос со слизью, головные боли, обморочное состояние. Лечение см. в ст. Отравление. Все виды работ с П. проводятся с обязательным использованием средств индивидуальной защиты (спецодежды, спецобуви, респиратора, противогаза, защитных очков и т.д.). К работам с П. не допускаются лица с медицинскими противопоказаниями, подростки до 18 лет, беременные и кормящие женщины. Продолжительность рабочего дня не должна превышать 6 ч, при контакте с сильнодействующими П. — 4 ч.
Лит.: Гар К. А., Химические средства для борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, М., 1970; Поляков И. М., Химический метод защиты растений от болезней, 2 изд., Л., 1971; Руднев Д. Ф., Кононова Н. Э., Природа и ядохимикаты, М., 1971; Брек И., Смит К., Генетические методы борьбы с вредными насекомыми, пер. с англ., М., 1971; Берим Н. Г., Химическая защита растений, 2 изд., Л., 1972; «Журнал Всесоюзного химического общества им. Д. И. Менделеева», 1973, т. 8, № 5; Мельниковы. Н., Химия и технология пестицидов, М., 1974; Справочник по пестицидам. Гигиена применения и токсикология, К., 1974.
Н. Н. Мельников, В. А. Кудашева.
|
| Мультимедийная энциклопедия |
| вещества, применяемые для борьбы с вредными организмами. Иногда к
пестицидам относят и репелленты. Вредным может считаться любое животное,
растение или другой организм, нежелательный в данное время или в какой-то
ситуации главным образом по медицинским, экономическим или эстетическим
соображениям. На протяжении столетий люди изобрели различные способы
борьбы с вредителями и сорняками. Такие способы, как севооборот, осушение
болот, прополка, ловушки для вредителей и сетки от насекомых, могут
считаться классическими и применяются до сих пор. Однако сегодня эту
проблему стараются решать с помощью пестицидов.
Пестициды делят на группы в зависимости от того, какие организмы они
поражают. Гербициды применяют против сорных растений; бактерициды - против
бактерий; фунгициды - против паразитических грибов; альгициды - против
водорослей. Для борьбы с животными-вредителями используются инсектициды
(против насекомых), акарициды (против клещей), родентициды (против
грызунов), авициды (против птиц) и т.д. Как правило, пестициды - это яды,
но не всегда; к ним относят также десиканты (иссушающие организм средства)
и регуляторы роста. Большинство пестицидов - химические соединения, но
тоже не всегда; для борьбы с сорняками и вредителями используются также
вирусы и другие болезнетворные микроорганизмы.
Применение пестицидов позволяет получать стабильные урожаи и ограничивать
распространение инфекций, передаваемых животными-переносчиками, например,
малярии и сыпного тифа. Однако непродуманное использование пестицидов
имеет и негативные последствия. Оно ведет к появлению устойчивых к ним
видов организмов, особенно среди насекомых; губит хищников (естественных
врагов вредителей) и других полезных животных. Загрязняя окружающую среду,
пестициды угрожают и человеку: сейчас их обнаруживают даже в грунтовых
водах.
Растущее беспокойство по поводу злоупотребления пестицидами привело к
разработке правил их применения, принятых в США и других индустриальных
странах. Они охватывают все аспекты обращения с этими средствами: их
перевозку, хранение, ликвидацию пустых емкостей, предельно допустимые
остаточные количества и многое, многое другое. Из-за опасности, которую
они представляют, постепенно изымаются из употребления хлорорганические
инсектициды (хлорированные углеводороды), такие, как хлордан, ДДТ и
другие, хотя они, несомненно, принесли определенную пользу и
здравоохранению, и сельскому хозяйству. Запрещены и некоторые фумиганты,
применявшиеся ранее для газового обеззараживания почвы и хранящегося
зерна.
Хотя по числу названий в продажу поступает больше всего различных
инсектицидных препаратов, по применяемому количеству лидируют гербициды, а
инсектициды занимают второе место. Применение пестицидов продолжает расти,
и тенденция эта, видимо, сохранится и впредь.
Гербициды. По функции гербициды можно разделить на несколько групп.
В одну из них входят вещества, применяемые для стерилизации почвы; они
полностью предотвращают развитие на ней растений. К этой группе относятся
хлористый натрий и бура. Гербициды второй группы уничтожают растения
избирательно, не затрагивая нужных. Например, 2,4-дихлорфеноксиуксусная
кислота (2,4-Д) убивает двудольные сорняки и нежелательную древесно-
кустарниковую растительность, но не вредит злакам. В третью группу входят
вещества, уничтожающие все растения, но не стерилизующие почву, так что
растения на этой почве могут потом расти. Так действует, например,
керосин, по-видимому, первое вещество, примененное в качестве гербицида.
Четвертая группа объединяет гербициды системного действия; нанесенные на
побеги, они перемещаются по сосудистой системе растений вниз и губят их
корни. Еще один способ классификации гербицидов основан на времени их
применения, например, до посева, до появления всходов и т.д.
Фунгициды. Многие фунгициды - это неорганические вещества,
содержащие серу, медь или ртуть. Сера была, вероятно, первым эффективным
фунгицидом и широко применяется до сих пор, особенно для борьбы с
мучнистой росой. Из органических соединений первым стали применять против
грибов формальдегид. Сейчас наиболее распространены синтетические
органические фунгициды, например дитиокарбаматы. Антибиотики типа
стрептомицинатоже используютдля борьбы с грибами, однако чаще - для защиты
растений от бактерий. Фунгицид системного действия перемещается по всему
растению и действует подобно антибиотику, излечивая болезни, вызываемые
грибами, или не давая им появиться. Фунгициды широко применяют для борьбы
с плесенью. В хлеб, например, с этой целью добавляют пропионат натрия.
Инсектициды. Инсектициды обычно классифицируют по способу их
действия. Кишечные яды, например мышьяк, отравляют вредителей, поедающих
обработанные ими растения. Инсектициды контактного действия, например
ротенон, убивают насекомых, попав на поверхность их тела. Фумиганты,
например метилбромид, действуют, проникая в организм через дыхательные
пути.
Еще один способ классификации исходит из химической природы инсектицидов:
их делят на неорганические или органические (природные и синтетические).
Неорганические, в частности соединения фтора, не очень эффективны и
накапливаются в почве. Природные органические инсектициды, такие, как
алкалоид никотин, в основном уже вышли из применения; впрочем, пиретрумом
до сих пор широко пользуются и в доме, и в саду, поскольку он не опасен
для теплокровных животных. Чаще всего сейчас употребляются синтетические
органические соединения, особенно фосфорорганические, сероорганические,
карбаматы и пиретроиды. Почти все хлорорганические инсектициды, в том
числе и ДДТ, запрещены в большинстве стран, поскольку отравляют окружающую
среду. |
| Современная Энциклопедия |
| ПЕСТИЦИДЫ (от латинского pestis - зараза и caedo - убиваю), химические препараты для борьбы с насекомыми-вредителями (инсектициды), клещами (акарициды), нежелательной растительностью (гербициды), грибами (фунгициды), бактериями (бактерициды), улитками и слизнями (моллюскоциды), с нематодными паразитами животных (нематоциды), с вредителями из числа позвоночных (зооциды). К пестицидам относят также дефолианты и десиканты. Большинство пестицидов - синтетические органические вещества. Систематическое применение пестицидов, особенно в завышенных дозах, приводит к загрязнению окружающей среды, уничтожению полезных насекомых, птиц, рыб, зверей, к накоплению пестицидов в продуктах питания и отравлению людей. Использование пестицидов строго регламентировано. |
| Медицинская энциклопедия |
I
Пестициды (peslicida, лат. pestis зараза, повальная болезнь + caedo убивать)
токсические вещества, применяемые в сельском хозяйстве для борьбы с болезнями и вредителями культурных растений, сорняками, — см. <<Ядохимикаты сельскохозяйственные>>.
II
Пестициды (pesticida; лат. pestis зараза, повальная болезнь + caedo убивать)
химические вещества, используемые для защиты растений от болезней и для уничтожения вредителей, наносящих ущерб растениеводству и животноводству; многие П. токсичны для человека, их применение строго регламентировано. |
| Орфографический словарь Лопатина |
| пестиц`иды, пестиц`иды, -ов, ед. -ц`ид, -а |
| Толковый словарь Ефремовой |
[пестициды]
мн.
Вещества, применяемые против сорняков, вредителей и болезней растений. |
| Научнотехнический Энциклопедический Словарь |
ПЕСТИЦИДЫ, химические препараты, используемые для уничтожения насекомых, грызунов, сорняков и других вредителей. Существует несколько видов пестицидов: ГЕРБИЦИДЫ применяются для борьбы с сорняками, ИНСЕКТИЦИДЫ - для борьбы с насекомыми, и ФУНГИЦИДЫ - для борьбы с грибковыми заболеваниями. Пестициды обычно являются токсичными химическими веществами, поэтому очень важным условием их производства является то, что они после выполнения своей функции должны распадаться. Некоторые распространенные ранее пестициды, такие как ДДТ, оказались слишком токсичными и стойкими, поэтому их использование сегодня ограничено. см. также ФОСФОРОРГАНИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ.
Пестициды. Используемые для удобрения земли пестициды, даже в малых дозах, ядовиты для многих животных. В пищевой цепи концентрация яда возрастает и в конце цепи становится смертельной. Так, пестицид, например, ДДТ, (1) применяется к воде для регулирования численности личинок комаров в соотношении 0,015 частей на миллион частей воды, однако планктон (2) поглощает уже 5 миллионных. Популяция рыб (3, 4) накапливает еще более высокую концентрацию, и, наконец, в жировых отложениях утки-поганки (5) накапливается 1600 миллионных пестицида, а этого достаточно, чтобы убить птицу.
Пестициды. Используемые для удобрения земли пестициды, даже в малых дозах, ядовиты для многих животных. В пищевой цепи концентрация яда возрастает и в конце цепи становится смертельной.Так, пестицид, например, ДДТ, (1) применяется к воде для регулирования численности личинок комаров в соотношении 0,015 частей на миллион частей воды, однако планктон (2) поглощает уже 5 миллионных. Популяция рыб (3, 4) накапливает еще более высокую концентрацию, и, наконец, в жировых отложениях утки-поганки (5)накапливается 1600 миллионных пестицида, а этого достаточно, чтобы убить птицу. |
|
|
|
 |
Если вы желаете блеснуть знаниями в беседе или привести аргумент в споре, то можете использовать ссылку:
будет выглядеть так: ПЕСТИЦИДЫ
будет выглядеть так: Что такое ПЕСТИЦИДЫ
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
